Jonas Schottorf macht bereits seit er 5 Jahre alt ist Taekwondo im TuS Mensfelden. Unter den Trainern Sascha Lange, Marcel Lange und Taghi Mahmoudi hat er 2011 seinen ersten Schwarzgurt (1. Poom) abgelegt. Seit 2013 ist hat er im Verein zudem als Aushilfstrainer mitgewirkt. Inzwischen trägt er den 1. DAN und ist 20 Jahre alt. Momentan befindet er sich in seinem Studium Berufliche Bildung und Sozialpädagogik mit Unterrichtsfach Sport in Bamberg.

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